Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Loncheada

5,00 

INGREDIENTES

Paleta y sal marina.

 

CONSERVACIÓN

Conservarlo en lugar fresco entre 4º y 10ºC.

 

ELABORACIÓN

Lonchas de Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica envasadas al vacío.

CURACIÓN

Curación natural mínima de 18 meses.

 

FORMATO

Blíster de 100 gr. de Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica loncheada y envasada al vacío.

 

CONSUMO

Abrir, al menos, 15 minutos antes de consumir y dejarlo a temperatura ambiente.

NOTA DE CATA

Untuosidad y jugosidad idóneas en toda la loncha. Se recibe en boca con sabor agradable, dejando un persistente y justo retrogusto en garganta donde se percibe una curación larga, lenta y adecuada. Los aromas son elegantes y reconocibles.

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