Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Loncheada
5,00 €INGREDIENTES
Paleta y sal marina.
CONSERVACIÓN
Conservarlo en lugar fresco entre 4º y 10ºC.
ELABORACIÓN
Lonchas de Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica envasadas al vacío.
CURACIÓN
Curación natural mínima de 18 meses.
FORMATO
Blíster de 100 gr. de Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica loncheada y envasada al vacío.
CONSUMO
Abrir, al menos, 15 minutos antes de consumir y dejarlo a temperatura ambiente.
NOTA DE CATA
Untuosidad y jugosidad idóneas en toda la loncha. Se recibe en boca con sabor agradable, dejando un persistente y justo retrogusto en garganta donde se percibe una curación larga, lenta y adecuada. Los aromas son elegantes y reconocibles.
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